海鲜是最接近大海的味道。在海边居住的人们,可以轻而易举的获取刚出海的新鲜食材,感受来自大海的馈赠。而内陆地区的人,也通过城市间的转运,一同品尝极鲜的美味。

在武汉,也有这么几家海鲜餐厅,用极真的食材烹调海中至味。

地址:楚河汉街三街区松竹路198号

人均:162元

看到海鲜口碑榜的实力推荐我就按捺不住了。这里的位置很好找,从店外看店子共两层,横竖两块高亮招牌,十分显眼。整体装修风格偏复古,有一排海产的鱼缸,可见食材的新鲜度。

这里主要是美式海鲜的吃法,全部是鲜活的海鲜现点现做,再由烤箱烹饪出品。

推荐蟹籽墨鱼面,作为面食界的黑暗料理,面条本身口感合格,印象最深的却是恰到好处的芝士香。虾仁和花甲让整体的海鲜风味更浓,中央洒上少量晶莹剔透的蟹籽,让黑黑的面条顿时鲜活了起来,食欲大增。

photo by 取极限就是球

海鲜全家桶必须是店里的拳头产品,配菜可以自由选择,而灵魂就在于老板从北美带回来的本真酱,辣嘴不辣胃,和每种配菜都能碰撞出不同的感觉。

基围虾、鱿鱼、花甲这种海鲜与本真酱的融合,就像老干妈的美味!

photo by 吃成一个球

如果你吃腻了遍地的中式菜肴火锅日料烧烤,那就来品一品东半球另一端的风味吧。

地址:武汉市江岸区中山大道1541号

人均:128元

打边炉其实就是港式火锅,店面不大但是很有港式特色。港式火锅的味道再下海鲜,味道会偏甜一些,没有川式火锅那么重口,很适合爱吃火锅又不能吃辣的人。

在店子的橱窗里可以看到活生生的海鲜,很有朝气,食材的新鲜度就不必说了。餐具来看,选用的是TVB里常用的鸡公碗,老板也是为了让我们“身临香港”煞费苦心。

锅底可以选招牌一地眉毛,里面是豆腐打底,清清淡淡的更好体现出海鲜的鲜甜。除此之外还有菌菇三线、松茸花胶鸡鸳鸯锅底。

会跳舞的大鲍鱼,肉质肥美,端上来还是鲜活的!服务员会教你吃法,建议涮烫时间是五分钟。

日式蟹柳质感垂坠,蟹肉一丝丝的,并不是淀粉的堆砌,可以吃到实在的蟹肉。

photo by XII12

对虾比平常吃到的更加鲜甜,串在签子上的时候还在动···虽然很残忍,但是也很好吃。

地址:珞喻路6号群光广场8楼

人均:106元

泰式海鲜火锅首选冬阴功汤,酸酸辣辣,开胃刺激。这家的辣度绝不只是那种火锅辣椒的辣味,涮东西还好,喝一口你可能会辣到哭。

这家店打破了海鲜就是贵的固定印象,人均100多些就能吃到撑,但食材又是货真价实的,可以说是性价比很高了。

套餐里会含有很多种类的食物,海鲜和蔬菜都很新鲜,青柠鲜虾和上家一样,拿上来还是活的。贝类有两个,还有虾滑鱼滑和菌菇。

套餐的海鲜种类不是特别多,还想吃可以单点,主要是用来解辣的。

如果你实在无法接受冬阴功汤的辣度,服务员会给你拿来一壶牛奶一样的东西给你兑,兑完就温和多了。

photo by JiuJiu9528

很喜欢把满满的海鲜堆在餐桌上的感觉,各种颜色的点缀,下到锅里弥漫出香味,真的太幸福啦。

地址:云彩路泛海城市广场2期6楼

人均:159元

武汉第一家姿造海鲜,新开业不久。食材新鲜,造型独特妖娆,被誉为海鲜界艺术家。明明可以靠颜值取胜,偏靠真材实料。

吃海鲜不仅仅吃新鲜营养,吃健康才是硬道理。特制鸭汤锅选用的是天然放养基地的麻料鸡,每日鲜杀直送,能为生猛海鲜带来最质朴的味道。

夹起一片鱼肉,在滋补火锅中涮煮十秒便熟透,入口弹润。

photo by 小甜甜也会变淡

刺身拼盘,北极贝的口感十分紧实,富有嚼劲。三文鱼厚片口感软糯。

虽然这家店的锅底不是辣味儿,但是涮久了火锅体内还是燥热,饭后的免费水果就可以解腻不少啦。

地址:沿江大道169号乐福酒店1楼

人均:228元

这家店作为压轴店铺,用一句话来概括就是:除了人均贵没什么好挑剔的!

其实海鲜这种餐食,说贵也贵,说便宜也便宜,主要是看你怎么点了。这里的海鲜都是现挑的,所以很新鲜,一只帝王蟹可以够一桌7~8个人吃,点的大一些会比较划得来。

海鲜还是得吃原味,食材最重要,所以就不建议点螃蟹啦,毕竟是平日就可以吃到的。罗氏虾比基围虾好吃多了,第一次吃到罗氏虾,没有海鲜的咸腥味,真的非常鲜!

螺类都可以,比较有嚼劲,但是贝类个人觉得没有什么出彩的地方,可以少点。

清蒸石斑鱼非常鲜嫩,像吃豆腐的口感?蒸海鲜类可以自己先调好味碟。然后蒸好了蘸着吃。

总是只要你会点,这家店几乎没有踩雷的,而且环境也很好,临江风景棒,聚会请客也不丢面儿哦。

photo by momo

小编不是一个特别爱吃海鲜的人,因为海鲜壳厚,吃着很麻烦,但是今天推荐的几家都是亲测觉得好吃性价比也高的。好吃到忘记了挑壳儿的麻烦!

海洋生物带着绚丽斑斓的颜色,真的极美。入口的鲜甜也是陆上食物无法带来的。这是你离大海最近的一次,尽情感受来自大自然的馈赠吧!